全球糧價飆升致美國農(nóng)場主收入翻倍
四路采訪隊伍
耿旭靜中國山東省
黃佩泰國
葉卡斯、劉俊澳大利亞
林曉麗、方利平美國
東方網(wǎng)3月10日消息：盡管美國北部的芝加哥等城市地上殘雪尚未融化，但是南部佛羅里達州已經(jīng)有了初夏的感覺。趁著大豆、玉米等糧食尚未進入播 種期，一年一度的美國“農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)典盛會”在佛羅里達州的港灣城市坦帕舉行，來自美國各地的農(nóng)場主和各大糧食協(xié)會的負責人聚集在這里，探討糧食市場的商機和 對策。
為了探訪美國糧食市場動態(tài)，本報記者專赴坦帕，對包括美國谷物協(xié)會、美國大豆協(xié)會、美國玉米種植者協(xié)會等在內(nèi)的各大糧食協(xié)會負責人進行了獨家專訪，并以問卷調(diào)查和訪談的方式，對十多位農(nóng)場主進行了調(diào)查。
美國是糧食生產(chǎn)和出口大國，在全球粗糧生產(chǎn)中，美國占比超過30%；在全球粗糧出口中，美國占比高達45%以上。在國際糧食市場中，美國對玉米市場更是具有壟斷地位，全球40%左右的玉米產(chǎn)自美國，而在全球玉米出口中，美國占比更是高達54%左右，獨占半壁江山。在全球糧食市場中，美國具有舉足輕重的地位。
自去年下半年以來，糧價持續(xù)飆升，給世界局勢帶來不確定因素。作為糧食生產(chǎn)第一大國的美國，今年生產(chǎn)狀況和收成將會怎樣？人們對糧食價格的預(yù)測 如何？糧價將繼續(xù)上漲并真的演化成一場危機，還是將急劇下跌呢？為了一探究竟，本報特派記者專赴美國華盛頓、佛羅里達州的坦帕、芝加哥等地，廣泛采訪了世 界銀行、美國農(nóng)業(yè)部的專家、美國各大糧食協(xié)會主席和農(nóng)場主，并深入農(nóng)場進行調(diào)查，一探究竟。
玉米漲價五成 大豆?jié)q價四成
記者在“農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)典盛會”上了解到，去年下半年以來，全球糧食價格不斷飆升，使美國農(nóng)場主的收入大幅提升。記者以問卷的形式在“農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)典盛會”會議現(xiàn)場調(diào)查了十多位農(nóng)場主，結(jié)果大家都表示去年收入提高不少，少數(shù)農(nóng)場主甚至表示自己的收入翻了倍。
來自美國中部內(nèi)布拉斯加州的農(nóng)場主格雷夫種植了4000英畝的土地，其中2000畝種植玉米，2000畝種植大豆，他在坦帕告訴本報記者，自去 年秋天以來，玉米的收購價格從4.85美元/蒲式耳漲至目前的7.2美元/蒲式耳左右，漲幅達50%左右；而大豆價格也由去年10月的10.5美元/蒲式 耳漲至14美元/蒲式耳左右，漲幅也超過了40%。盡管自己的大豆和玉米不是以最高價賣出去的，但是去年自己的收入提高了15%左右。
來自芝加哥郊區(qū)的保羅·杰西克和兄弟種植了3600英畝土地，其中2300英畝種植玉米，1300英畝種植大豆，他表示去年由于農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，去年自己的玉米每英畝純收入達到了150美元，大豆的純收入每英畝達到了130美元，和前年相比，翻了一倍。
美國農(nóng)業(yè)部最新預(yù)期顯示，2011年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的凈現(xiàn)金收入預(yù)計達990億美元的紀錄高點，比去年增長70億美元，比2009年增加300億美元。除掉通脹因素，這將是1976年以后的第五高收入年。
全美種植面積增將創(chuàng)十年新高
由于收入大漲，美國農(nóng)民的種植積極性大幅提高，今年全美糧食種植面積有望提高。在記者親赴保羅·杰西克的農(nóng)場采訪時，他指著地圖詳細地告訴記 者，在中部和東部平原地區(qū)可耕土地每年變化不大，但在西部丘陵和山區(qū)地帶，由于一些農(nóng)場主將原來用來種草養(yǎng)牛的土地改種玉米，一些原本只種植一季糧食的農(nóng) 場主也開始采取輪種大豆和小麥的方式種植兩季，今年美國的糧食種植面積有望提升。
在華盛頓，美國農(nóng)業(yè)部首席經(jīng)濟學家約瑟夫·格勞柏在其辦公室接受本報記者專訪時也表示，由于價格高漲，2011年美國糧食種植面積將擴大，美國 農(nóng)業(yè)部預(yù)計，小麥、玉米、大豆、稻谷等八種主要作物種植面積預(yù)計將達2.55億英畝，比2010年增加980萬英畝，達到1998年以來最高水平。玉米種 植面積將達9200萬英畝，增加380萬英畝；由于雙季種植面積的反彈，大豆種植面積有望輕微增加至7800萬英畝；2011年小麥總種植面積將達 5700萬英畝，比去年增加340萬英畝。但是，由于其他品種的高回報，將使2011年稻谷種植面積輕微下降。
擔心價格下跌 美國農(nóng)民提前售糧
盡管糧食價格繼續(xù)保持在高位，但是最近一個月價格的劇烈振蕩，已讓美國的農(nóng)民們驚出一身冷汗，記者在坦帕“農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)典盛會”上的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，絕大 部分美國農(nóng)民并不看好后市價格，大部分已經(jīng)將手中糧食售出，而且為了鎖定當前的價格，不少農(nóng)民通過期貨交易賣出了今年尚未收獲的產(chǎn)品。
美國大豆協(xié)會副主席鮑勃·沃什來自明尼蘇達州，他種植了3000英畝的土地，在接受本報記者采訪時他表示，從經(jīng)驗看，糧食價格飆升后必然回落， 他相信糧食價格一定會回落，但是否會像2008年那樣跌得很深就不確定。為了保護自己，他已通過期貨交易提前鎖定了2011年和2012年的產(chǎn)品價格。
保羅·杰西克夫婦在投資方面非常具有眼光，為了鎖定投入成本，他們?nèi)ツ?/SPAN>9月便將今年種植需要的化肥、種子、除草劑和殺蟲劑等采購?fù)戤叄虼私衲?/SPAN> 的種植成本和去年相比，只漲了5%左右。保羅表示，目前自己已經(jīng)通過期貨市場賣出了170萬蒲式耳的玉米，約相當于今年預(yù)計產(chǎn)量的48%。由于目前的玉米 期貨價格已經(jīng)高達6美元/蒲式耳以上，而自己今年的種植成本估計只有4美元/蒲式耳，所以只要產(chǎn)量穩(wěn)定，可以穩(wěn)賺2美元/蒲式耳。
對于去年收獲的農(nóng)產(chǎn)品，除了個別農(nóng)場主還留有小部分在手等價格上漲外，大部分農(nóng)場主已經(jīng)將產(chǎn)品全部出售。
美國玉米種植者協(xié)會：
今年收獲季節(jié)
玉米價格將下跌
“今年美國的玉米作物產(chǎn)量將大幅增加，阿根廷和巴西的玉米也將大豐收。九月、十月，十一月是玉米收獲的季節(jié)，價格將會下跌，平均幅度將達到8%左右，預(yù)計2012年的玉米價格將比今年低。”美國玉米種植者協(xié)會CEO理查德·托爾曼如此表示。對于此次農(nóng)產(chǎn)品漲價的原因，他認為是2010年玉米價格過低導致很多農(nóng)民不再生產(chǎn)，加上后來俄羅斯和烏克蘭糧食減產(chǎn)，供應(yīng)趨緊，才讓小麥價格飆升，并帶動玉米、大豆價格大漲。
展望后市，托爾曼表示，如果未來天氣正常，今年糧食產(chǎn)量將大增，而價格將在2012年大跌，然后或許在2013年、2014年價格再度上漲， “高價導致增產(chǎn)，增產(chǎn)導致價格下跌，價格下跌后又會導致減產(chǎn)，這是農(nóng)產(chǎn)品市場的規(guī)律。在美國，玉米產(chǎn)量增長5%是一個臨界點，2010年增長5%，我們糧 食盈余，價格低迷；如果小于5%，供應(yīng)趨緊，價格上漲。世界市場緊密聯(lián)系，天氣問題、運輸問題或者貿(mào)易變化等因素，都會對糧食價格產(chǎn)生嚴重的影響，這是我 們看到糧食價格劇烈波動的原因。”
編者注：美國使用英制單位，文中1英畝＝4046.86平方米，1蒲式耳＝35.238升。
世界銀行農(nóng)業(yè)顧問克里斯托弗·德爾加多：
明年糧價有望走低
全球糧食儲備的持續(xù)下降！世界銀行農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略和政策顧問克里斯托弗·德爾加多在接受本報記者專訪時表示，這是近幾年國家糧價劇烈波動的主要原因，而 各國的糧食貿(mào)易干預(yù)政策，起了推波助瀾的作用。世界銀行呼吁國際社會采取自由市場而非貿(mào)易保護主義的政策解決糧價波動的問題，并對貧困人口提供人道主義援 助。
全球糧食儲備下降是糧食價格波動主因
世界銀行發(fā)布的糧食價格指數(shù)從2010年10月至2011年1月之間上漲了15%。最近5年多時間里，糧價頻繁暴漲暴跌，在此期間世界人口并未發(fā)生很大變化，是什么原因?qū)е逻@種現(xiàn)象出現(xiàn)的呢？
“糧價之所以大幅波動，一個重要原因是近些年來全球糧食儲備一直在下降。”德爾加多表示，一方面，糧食的消費及需求一直在不斷增長；另一方面， 無論是從局部地區(qū)看，還是從全球范圍看，糧食產(chǎn)量受氣候等各種偶然因素影響。當產(chǎn)量處于低位時，消費和產(chǎn)出兩者之間存在差距時，意味著我們需要大量的糧食 儲備。
而近幾十年來，全球糧食儲備率一直在下降，上世紀八九十年代時，全球糧食儲備率在30%的水平，但在2008年出現(xiàn)糧食危機時，已降至15%。
國際糧價跟國際糧食儲備率存在很大的關(guān)系，上世紀八九十年代，由于糧食儲備高，糧價一直保持穩(wěn)定，有時還有所下降，但是從2000年情況開始有 所改變。由于糧食儲備的成本高，主要糧食產(chǎn)出國不再持有更多的糧食，各國糧食儲備都在降低，目前，美國的玉米儲備率降至5%左右，法國的小麥儲備也降至 7%的歷史低點。由于糧食儲備低，今年，當氣候不尋常導致糧食產(chǎn)量降低時，使得矛盾突然又凸現(xiàn)出來。
各國貿(mào)易保護政策對糧價推波助瀾
德爾加多表示，一些國家的政策對糧食危機也起了推波助瀾的作用。2007年10月，由于糧食儲備降到20%以下，人們開始恐慌，有些國家開始大量購買糧食，即使價格高漲是也瘋狂地購買，于是一些糧食出口國家開始禁止糧食出口。
此輪糧價飆升，也與一些國家的禁運和增大采購有關(guān)，目前世界各國應(yīng)對突然暴漲的食品價格，多采用增加庫存、給居民發(fā)放補貼或限制出口增加進口等措施來應(yīng)急。去年以來，俄羅斯、印度、越南等國都實施了糧食禁止出口政策。
預(yù)測：世界糧價上下波動將成常態(tài)
上世紀90年代以后，大部分國家都沒有擴大耕地，雖然有部分國家為了提高產(chǎn)量想擴大耕地面積，但由于水資源匱乏以及氣候變化影響等因素限制，產(chǎn)量難以大幅增加。
“估計明年的全球谷物價格會往下跌一點，但是從當前的情況來看，糧食儲備處于低位，加上資源變得越來越匱乏，因此，我們不一定進入一個高糧價時代，但確實是進入一個糧食價格不斷發(fā)生變化、波動的時代。”
德爾加多認為，這種價格波動才是大問題。“這意味著在糧食市場上，種植糧食就跟打賭一樣，農(nóng)民抓不住什么時候價格高，什么時候價格低，因此也不 敢輕易投入，因為風險太大。如果你是個賭家，你或許也不敢去下注。”這種情況將導致更多的農(nóng)民寧可去種植風險較小的蔬菜和水果，從而導致糧食生產(chǎn)量逐漸減 少。
呼吁：停止貿(mào)易保護以確保貧困人口食物
世界銀行近來一直在呼吁，解決糧價波動的方案是自由市場而非貿(mào)易保護主義政策，各國應(yīng)優(yōu)先安排為窮人提供食品，以確保最貧困的人獲得食物。
德爾加多表示，出口限制加劇了糧價的波動，理想情況下，國家不應(yīng)禁止出口。在2011年，這些國家至少應(yīng)該放開以人道主義援助為目的的糧食出口。“如果這種實施貿(mào)易保護的國家越來越多，就會產(chǎn)生全世界糧食市場的不平衡。”德爾加多認為。 世界銀行還指出，糧價上漲已導致去年6月至今低收入和中等收入國家的4400萬人陷入了極度貧窮。因此，當務(wù)之急是要采取一些措施緩解市場緊張，保障全球貧窮人口的糧食需求。
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