稀土限量值該不該調整或取消
"鐵觀音稀土超標",涉及"立頓"鐵觀音及安溪、廈門、福州的多家鐵觀音茶企。采訪中記者了解到，稀土難溶于熱水，省內曾有專業檢測，結果顯示在日常飲用茶湯中稀土含量檢測不出。更有茶界專家明確指出，"作為唯一設立茶葉稀土限量指標的國家，我國自設門檻將不利于與國際標準接軌".
茶友熱議 茶葉是否安全？
事件回放：上周四，國家質檢總局官網公布"37種產品質量抽檢結果",其中包括聯合利華"立頓"鐵觀音（50g/盒）,以及福州1家、廈門2家、安溪4家、廣東省2家在內的生產或銷售的鐵觀音茶企被檢出稀土含量超標。
"稀土到底是種什么物質，鐵觀音被檢測出稀土超標，那喝鐵觀音茶是否安全？"茶友小劉撥通《茶周刊》968111熱線電話表達自己心中的疑惑。
近日，記者走訪了位于福州市華林路和鼓屏路的幾家鐵觀音茶行。采訪中記者了解到，雖然不少茶友都在討論此事，但總體上對安溪鐵觀音茶的飲用人群影響較小。
"來店喝茶的茶客并不見少，也都有在談論\\'鐵觀音稀土超標事件\\',但大家并沒有太放在心上。"在華林路一鐵觀音茶行工作的林姓服務員告訴記者。
茶友老何的觀點也具有一定代表性，"鐵觀音喝了幾十年，已經成為習慣，雖現在說稀土超標，但一來從未聽說有喝出事的，二來也聽說檢測稀土限量的標準反對聲不小，因此依然放心喝。"持這部分觀點的茶友不在少數。
"茶葉檢測主要是農殘，如滴滴涕、六六六、三氯殺螨醇等，檢測稀土則是近年才開始列入標準，去年又有新標準征求意見稿出爐，取消對糧食、蔬菜、茶葉等植物性食品中稀土限量要求，我們認為取消稀土限量是大勢所趨。"一位不愿透露姓名的資深茶企人如是說。
專家解說
茶湯中稀土攝入量遠低于現行標準
到底什么是稀土？在現行標準下，稀土含量超標對飲茶安全究竟有何影響？帶著這些問題，記者采訪了海峽兩岸茶業交流協會副會長危賽明。
"稀土是土壤中含有的5種金屬氧化物總量的統稱，我國土壤富含稀土，而稀土更曾因其能促進植物生長而被廣泛推廣應用于茶葉種植。不過，茶葉對稀土的吸收十分有限，加上稀土難溶于水的特性，茶湯中更是基本檢測不出稀土含量，因此鐵觀音絕對可以放心飲用。"危賽明如是告訴記者。
在危賽明副會長提供的一份福建農林大學茶學系對福建茶區土壤進行初步研究的結果中，記者看到供試茶園土壤稀土平均含量為220.79mg/kg,而供試各 采樣區茶園茶葉中稀土總量含量僅0.42~11.2mg/kg,平均含量為3.53mg/kg,其中輕組稀土平均含量為0.93mg/kg,重組稀土平均含量為2.59mg/kg.
安徽農業大學農業部茶葉生物技術重點實驗室也有研究表明，茶葉中的稀土元素四分之三以上不溶于熱水而殘存在茶渣中。也就是說，人們喝茶時攝入的稀土元素不足茶葉中稀土含量的四分之一，約0.48mg/kg,遠低于國家的允許標準（2mg/kg）.
國家茶葉質量監督檢驗中心（福建）副主任、國家一級評茶師林鍛煉曾按照日常烏龍茶的飲用習慣浸泡后，用ICP-MS法檢測不出茶湯中的稀土含量。
"稀土等重金屬是不溶或者微溶于水的物質，很難泡出來，而目前我國沿用的\\'全量法\\'檢測則是把茶葉燒成灰，檢測值要遠高于喝下去的量。"海峽兩岸 茶業交流協會副會長危賽明，同時也是一位取消稀土限量的呼吁者，他指出現行的檢測方法和限量數值同樣都不合適，"我國是世界上唯一對茶葉中稀土含量設定限 量的國家，因此國內茶葉界普遍認為，我國制定的茶葉中稀土氧化物限量指標不科學。"
業界聲音
建議取消或調整稀土限量值
"目前，媒體焦點都集中在鐵觀音上，事實上茶葉稀土設限的問題威脅著整個茶行業。美國、歐盟、日本茶葉標準中均未設定稀土限量指標。我國設立茶葉稀土限量 指標，不利于我國茶葉標準與國際標準接軌，自設門檻的做法也將影響茶葉的出口和國內銷售，福建茶人之家副秘書長潘發斌向記者明確表態。
一位不愿透露姓名的茶葉進出口資深人士也告訴記者，中國茶葉有關協會和福建省茶葉有關部門，均已向國家相關部門提交調研報告，要求修改國家限定的茶葉稀土限量標準。而目前福建省質監部門對市場上流通的茶葉也暫不實施這一限量標準。
農業部茶葉質檢中心副主任劉新在接受媒體訪問時，對目前現行標準表示存疑，"這個標準出臺的時候缺乏科學的風險評估，出臺的時候非常倉促，世界上沒有任何一個國家實施稀土這個標準，也不知當時為什么會制定這個標準。"
中國茶葉流通協會秘書長吳錫端在此前接受媒體采訪時也表示，他建議有關部門暫緩在茶葉中設立稀土標準，應在認真研究后再確定科學的限量值。
延伸閱讀
關于茶葉稀土含量限量的現行標準。
目前國家對茶葉中稀土限量的標準，是2005年衛生部出臺的國家強制性標準《食品中污染物限量》（GB2762-2005）.該標準中，對茶葉中稀土氧化物含量提出了限量要求，茶葉的限量標準與玉米、稻米相同，均應小于2.0mg/kg.
但在短短5年后的2010年，一份《食品安全國家標準食品中污染物限量》新標準被推出并征求意見，該新規中茶葉的稀土限量標準與糧食、蔬菜、水果、花生 仁、馬鈴薯和綠豆等食品一起被取消。記者了解到，原本這份征求意見稿要在2011年上半年定稿，但由于各種原因，導致到現在都尚未定稿。
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