茶葉稀土問題現狀成因及應對措施報告會舉行
27日,安溪縣召開專題報告會,部署全縣茶葉質量安全工作,并邀請中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長楊秀芳作《我國茶葉稀土問題現狀成因及應對措施》專題報告。朱團能、謝保家等縣四套班子領導出席會議,縣委副書記陳文聰主持會議。
作為中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長,楊秀芳主要研究方向為茶葉品質化學、茶葉質量安全與標準化、茶有效成分的提取與應用技術等,曾主持或參與完成“邊銷茶原料氟含量控制技術研究”、“低氟磚茶產品質量及加工技術研究”等省部級以上7個項目的研究。
專題報告會上,楊秀芳從我國茶產業發展概況、茶葉稀土現狀及成因、稀土元素攝食的安全性、茶葉稀土測定的主要方法、茶葉稀土新標準發布與實施、當前我國茶葉稀土問題現狀以及應對策略等幾大方面作了詳細講解。在應對茶葉稀土新標準問題上,楊秀芳指出,安溪作為全國產茶第一大縣,在推動茶產業發展過程中做了許多工作,特別是在茶葉稀土問題上,安溪縣委、縣政府高度重視,并采取了許多有針對性的應對措施,有效地推動了茶葉質量安全管控。楊秀芳建議安溪縣從源頭控制、生產過程控制和政策層面驅動三個方面做好各項工作,切實加強茶葉質量安全工作。
專題報告會后,安溪縣就應對茶葉稀土標準問題,進一步做好茶葉質量安全工作作了部署。會議要求各有關部門要抓好全面普查,重點做好茶園土壤稀土含量和肥料中稀土含量的普查及檢測;要抓好面向縣、鄉技術服務隊伍和茶農、農資經銷商、茶店茶企和廣大群眾的宣傳教育及培訓,真正把政策交給群眾,把知識交給群眾,把技能交給群眾;要深入抓好以肥料為主的農資銷售使用專項整治、茶葉農殘整治和標簽標識專項整治;從今年秋季茶葉質量抽檢起,要把稀土指標列為必檢項目,同時列入今年年度茶業基礎管理考評,嚴格抓好考評。
會議強調,做好茶葉稀土標準問題應對工作,確保茶葉質量安全,事關民生,任務艱巨,責任重大。全縣各級各有關部門要有清醒的認識,居安思危,在其位謀其職,切實做到守土有責;務必按照縣委、縣政府的決策部署,群策群力,一抓到底,抓出成效。
據悉,稀土元素是化學元素周期表中鑭系元素,包含鑭(La)、鈰(Ce)等17種元素,從18世紀末開始陸續發現,當時人們常把不溶于水的固體氧化物稱為稀土。稀土一般是以氧化物狀態分離出來的,又很稀少,因而得名為稀土。稀土廣泛存在于土壤、水體、大氣和生物體,人類是無法躲避的。自然界中的稀土通過土壤、空氣和水進入植物體和動物體,進而通過食物鏈進入人體。
目前,美國、歐盟、日本茶葉標準中均未設定稀土限量指標。中國對茶葉中稀土限量的標準,是2005年衛生部頒布實施的國家強制性標準《食品中污染物限量》(GB2762-2005)。該標準對茶葉中稀土氧化物含量提出了限量要求,即茶葉的限量標準與玉米、稻米相同,均應小于2.0mg/kg。
據專家介紹,茶葉的稀土含量來自生長過程:一是茶樹從土壤中吸收稀土金屬;二是噴施稀土“肥料”造成茶葉中殘留,三是茶葉在生長過程中會不斷的積累一些元素,所以生長期越長,稀土含量就越高。專家建議,為防止茶葉稀土超標,要從源頭上控制茶園土壤中稀土含量及投入品的稀土含量;同時要注意及時采摘茶青,在加工過程中注意清潔化生產,確保茶葉不落地。
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